Mozzarella experience con maestro casaro
La Puglia è famosa per le sue eccellenze gastronomiche, tra cui mozzarella e burrata. Avrai l'opportunità di scoprire da vicino l'antica arte della caseificazione e conoscere i segreti di queste specialità così amate.
L'esperienza
Durante l'esperienza assisterai alla dimostrazione di un casaro locale che ti guiderà nelle diverse fasi della lavorazione del latte, dalla formazione della cagliata fino alla creazione della mozzarella fresca. Il tutto sarà accompagnato da un piacevole momento di degustazione con prodotti tipici pugliesi, per assaporare i sapori autentici della tradizione locale.
Punto di ritrovo
Polignano a Mare - Villa degli Aranci
Polignano a Mare - Villa degli Aranci
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Persone
Min 2 persone
Durata
45 min
Orari
Lun - mar - gio - ven - sab (dalle 15:00 alle 19:00)
- Lavorazione di pasta filata, mozzarelle e burrata
- Degustazione mozzarelle
- Degustazione di bruschetta tipica pugliese con pomodoro e basilico
- Vino o una bevanda a scelta
- Intero (11+ anni)€ 40,00pp
- Ridotto (4-10 anni)€ 20,00pp
- Gratuito (0-3 anni)€ 0,00pp
da
€ 40.00a persona